秘密のケンミンショーで見てからずーっと探してた・・好奇心くすぐる野菜
「そうめんかぼちゃ」
ゲットしましたヽ(〃▽〃)ノ 煮ると中味がそうめんみたいになる?
食べてみたいけど、近くのスーパーとかには売ってなかったんですよね(。>_<。)
だが、しかし!チャンスはいきなりやってくる!>引き寄せたか?
昨日行って来たひまわりの丘のひまわり畑の近くにあった直売所っぽい所に
売って居たんですよ(￣▽￣)b 一個350円 そうめんかぼちゃが!(そうめんなんきんとも言うのか・・・)
ただいま食べ方を検索中・・・
ん?「簡単に言うと、種取る、輪切り、茹でる、ほぐす」それだけでいいみたい
食感が、大根のツマ(刺身の横にのってるやつ)
そうめんかぼちゃの味付け知ってる人が居たらこっそり教えて下さい。
※そうめんのつゆで食べるのかな?
「そうめんかぼちゃ」と呼ばれる #かぼちゃ
があります😌 これは、「金糸瓜」と呼ばれていて、ペポかぼちゃの一種です。果肉が繊維状になっているので、切ってゆでるとパラパラほどけて、麺みたいになります🙋♀️🌟シャリシャリしてるので三杯酢で和えて
いただくのが🙆♀️🙆♀️#野菜好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/WrNo0gSFU0— あぐり@菜園男子👨🌾 (@no_ka_begin) May 17, 2019
やぱりめんつゆで食べるのね
通販だと1,980円(ビタミンCと葉酸の成分が入ってるのた特徴)夏場食欲が無い時は、サッパリしてて食べやすい
そうめんかぼちゃのカロリーは675g(M1個)で162kcalのカロリー。そうめんかぼちゃは100g換算で24kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は333.33g。炭水化物が多く41.18g、たんぱく質が4.73g、脂質が0.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと葉酸の成分が高い。糖質の量は31.05g。
参照→https://calorie.slism.jp/106051/
来年は植えてみるか!売ってなければ育ててみよう精神でチャレンジする人は種から育てるのもあり(ぉ
パクチーも売ってなかったから育ててみようと思ったんだよねぇ(^-^;)
