今日は何の日?#鍋の日 そっかぁー寒い季節はやっぱり鍋だよねぇー
ふむふむ・・・鍋料理といえば家では「白菜と豚肉のミルフィーユ」が冬の定番なんだけど、他のお家はどうなんだろう?と、思いつつツイッターを斜め読みしてたら
2019年～2020年は「悪魔鍋が流行るよ～」という記事をみかけました。
【2019-2020年・鍋トレンドレポート】今年の冬は、快楽と背徳感を味わえる『悪魔鍋』に注目 https://t.co/4VS2I1UGdB
肉とかやばい・・・カロリーもやばい(ダイエット中は危険)
— chi Okey (@chiOkey) November 7, 2019
トレンド総研さんのレポートでは、「悪魔メシ」が流行ったので、次は「悪魔鍋」らしいのですが・・・
1番気になるのは、作り方とカロリー
なんてったって具材に揚げ物?チーズたっぷりという快楽と背徳感を味わえる悪魔の鍋ですから、カロリーもハンパ無さそう(デブの元・・・デブの元・・・)
悪魔鍋に入る具材の例
・揚げ玉・ステーキ・唐揚げ・ベーコン・ソーセージ・バター
主役がチーズ!(最後にとろけるチーズが入れば何でも悪魔鍋のような気がしないでもない(^-^;))
揚げ物かぁーー次の日に胃もたれしそう((((((^_^;)
インスタでも聞き慣れない新しい言葉なんだけどなぁー
どうやら、DDホールディングスってところが、流行るぞーって仕掛けてる感じがしないでもありません。(実際、お店のサイトでも特集組んでました。)
悪魔鍋とは?
コンビニまで人気を博した悪魔メシ。唐揚げにチーズ、ステーキにバター、そんな悪魔級の快楽と背徳感を味わえるインパクト抜群大の「悪魔鍋」。その他モンスター級のガーリックや、塊肉のステーキなどエクストリームな鍋が揃いました!悪魔的な美味さが病みつきになること間違いなし!参照:https://www.dd-holdings.jp/event/nabefair/trend/akuma/#n006
チーズ消費量4.1%増で増えてるのはホント⇒「日本経済新聞」
悪魔鍋の作り方
1番簡単そうだなーと思ったのが、いつも作ってる白菜と豚肉のミルフィーユにチーズをプラスする悪魔鍋の作り方。
【簡単レシピ】地獄の温泉『悪魔チーズ鍋』の作り方【男飯】
【材料】
- カマンベールチーズ1個
- 豚バラ肉 200g
- 白菜 1/8個
- 胡椒 適量
- 水 200cc
- 牛乳 100cc
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- (仕上げ用)ピザ用のチーズ すきなだけかける
- (仕上げ用)牛乳 大さじ2
- (仕上げ用)味噌 大さじ1
カロリーは1605kcal
参照:GOHANさんのサイト ⇒ https://gohanjp.com/posts/5087
赤い色を追加したければ、トマトの缶詰入れるのもありだね(トマト+チーズ)
さて・・・カマンベールチーズを買って来よう 100gあたり310kcal
悪魔鍋はダイエット目的の人にはおすすめ出来ない・・・
【代替え品】鍋でダイエットしたい人の具材選ぶなら何?
悪魔鍋から脱却したい時は・・・具材を白菜やきのこの鍋に戻しましょーっ
鍋ダイエットしたい人の具材選び例(差し替え方式)
⇒春雨をこんにゃくに差し替える
⇒きのこは低カロリーなのでおすすめ
⇒タレはごまダレからポン酢に変更
⇒豆腐でかさ増し
⇒トマトが入った鍋もおすすめ
鍋ダイエット本に「やせ鍋」という低糖質メニューの具材も参考になりました♪
