今年の緑のカーテンは「白いゴーヤ」を育ててみよう～♪と思って
プランターに何本か植えてました。苗買ったんですよー♪
白いゴーヤでも花の色は黄色
Bonjour～おはやうございます(^_^)ノ
週末～♪雨上がりの朝～♪
今年もゴーヤ植えてます(^-^)今年のは白いゴーヤなのだ!
実がなるの楽し…
[ #PluCial http://t.co/By1PcgosPE ] pic.twitter.com/QdBULQGU33— chi Okey (@chiOkey) June 26, 2015
そして、目出度く初めての収穫ヽ(〃▽〃)ノ
前に育てた事のあるデリシャスゴーヤと同じように、苦みの少ないゴーヤです。
▼「サントリー デリシャスゴーヤ」を植えた時の記事(こっちの方がやや緑っぽい)
今回植えたのは、白いゴーヤで名前が「純白ゴーヤ」
サクッと切ってみたらこんな感じで種も白っぽい
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そして、スライスして、水に浸して 白いゴーヤのサラダにしてみました♪(出来上がり)
参考にしたレシピはこちら～♪ 苦みあんまり感じ無い美味しいサラダができました♪
料理名:白ゴーヤのサラダ
作者:miwa1375
■材料(4人分)
白ゴーヤ / 1本
卵 / 2個
キュウリ / 1/3本
ツナ缶 / 1缶
●マヨネーズ / 大さじ2
●しょうゆ / 小さじ2
●からし / 小さじ1
かつおぶし / 適量
塩 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
白ゴーヤは緑のものより苦みがまろやか。たまにはサラダで
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トマトの赤と白いゴーヤも紅白!でおめでたい料理も作れるかもー
